ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール
ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール
ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール
ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール
ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール

ヴィオラ・ヌメロトレ・ ペールエール

Regular price ¥2,830 Sale

ヴィオラ・ヌメロトレは明るい琥珀色をしたダブルモルトのラガーです。瓶内で再発酵し、パール、トラディション、ミッテルフリュー等のドイツ産のホップや、アメリカ産のカスケードホップを使用して製造することで、力強いバランスのとれた苦味になっています。

カラメルモルトを使用することで、シリアルと麦芽の味わいを感じると同時に、ドライホッピング製法により、花や果実の強いアロマも感じられます。

瓶内二次発酵によって白いきめ細かな泡が生じるので、時間が経つにつれてその香りや味わいの変化を楽しむことができます。ヌメロトレはビール愛好家にも高く評価され、味の濃いチーズや赤身のお肉、鶏肉、ジビエに良く合います。

イースト香と澱は瓶内再発酵の特徴であり、このビールの品質、本物の証であります。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

 

プラート:15

アルコール:6.9% Vol.

苦味:IBU 30

色の濃さ:EBC 13.5

サーブ温度:+4/+6